Легкий освежающий летний десерт с апельсиновым желе
Ингредиенты:Упаковка печенья без сахара Рикотта - 300 гр Йогурт без добавок - 200 гр Апельсиновая цедра - 30 гр Сироп топинамбура по вкусуДля желе: Свежевыжатый апельсиновый сок - 400 мл Агар-агар - 30 грСироп топинамбура по вкусу Приготовление:Измельчаем печенье в блендере и выкладываем на дно креманок.Смешиваем 50/50 рикотту + йогурт, добавляем апельсиновую цедру и сироп топинамбура и собираем наш десерт: первый слой измельченное печенье, второй слой крем, третий слой желейные шарики.Убираем в холодильник на пару часов, украшаем и можно подавать. Длительность: 0:22
