Сметанник

Название: Сметанник
Описание : Ингредиенты:Основа:Мука - 250 гр Сливочное масло - 130 гр Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1 ч .лНачинка:Сметана - 800 гр Кукурузный крахмал - 60грЯйца - 3 шт Сахар - 150 гр Приготовление:Холодное сливочное масло обваливаем в муке и перетирание руками до крошки. Добавляем сахар, яйцо, разрыхлитель и замешивание тесто.Выкладываем тесто в разъемную форму 22 см и делаем бортики.Смешиваем сметану, яйца, сахар, крахмал до однородной массы. Выливаем начинку на основу и отправляем в духовку на 40-45 мин при 180 гр. Обязательно остудить.
Добавлено : 1 июн в 11:09