Очень вкусное печенье

Название: Очень вкусное печенье
Описание : Ингредиенты:Сливочное масло - 200 грСахар - 100 гр (+для обвалки)Мука - 300 грЯйцо - 1 штРазрыхлитель - 1/2 ч.лОрехи - 50 грВанилин - щепотка Соль - щепоткаПриготовление:Масло достаньте из холодильника за 1 час до приготовления, что бы оно стало мягким при комнатной температуре. Добавить к маслу сахар и перетереть в однородную массу(лопаткой или ложкой) Далее добавить муку, разрыхлитель, ванилин, соль. Перетереть все в крошку. Важно! Соль добавляем в тесто только в том случае если орехи будем добавлять несоленые! Добавляем яйцо, и замешиваем мягкое эластичное тесто (как пластилин). Добавляем дробленые орехи, еще раз промешиваем тесто, что бы они равномерно распределились. Тесто убираем в пакет или накрываем пленкой, и отправляем в холодильник на 30 минут.Охлажденное тесто раскатываем, вырезаем печенье любой имеющейся формой. Если нет формы, просто ножом нарежьте тесто на ромбы.Каждое печенье обваливаем с двух сторон в сахаре и выкладываем на пергамент. Отправляем в духовку предварительно разогретую до 180’ Печенье будет готово уже через 10 минут. Если хотите более хрустящее печенье увеличите время выпекания до 15 минут.
Добавлено : 20 мая в 10:11