Блинчики Синнабон

Название: Блинчики Синнабон
Описание : Ингредиенты:Яйца - 2 шт (С1)Молоко - 1,5 стаканаМука - 210 грСахар - 2 ст.л. (100-150 гр в начинку)Кипяток - 0,5 стаканаРастительное масло - 2 ст.л.Ванилин - по вкусуКорица - 3 ст.л.Сливочное масло (растопленное) - 100 грТворожный сыр - 350 грСливки - 100 млСахарная пудра - 3-4 ст.л.Приготовление:Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить молоко и муку, размешать. Затем добавить кипяток, растительное масло, и тщательно перемешать. Сковороду хорошо разогреть, жарить блины с двух сторон несколько минут.Сахар смешайте с тремя столовыми ложками молотой корицы. Блинчики разложите на рабочем столе. Смажьте растопленным сливочным маслом. А после посыпьте коричной смесью. Края блинчиков со всех сторон подверните внутрь, затем сверните трубочками.Сложите подготовленные блинчики в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Отправьте в духовку, нагретую до температуры 180°C, примерно на 10-15 минут, чтобы внутри трубочек расплавился сахар.Для крема слегка взбейте венчиком творожный сыр со сливками и сахарной пудрой. Распределите по блинчикам в форме. Посыпьте оставшейся молотой корицей и сразу подайте на стол.
Добавлено : 3 мар в 21:27