Нам понадобится:Кабачки Укроп Яица Мука Шампиньоны Сыр Сметана Специи Натираем на терке пару не крупных кабачков, далее их следует слегка отжать, мелко нарезаем укроп, добавляем любимые приправы, соль, вбиваем 4 яица и тщательно перемешиваем.Просеиваем 120 грамм муки и перемешиваем до однороднои массы.Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом, выкладываем нашу массу и распределяем ее по всеи поверхности. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Мелко Нарезаем шампиньоны и обжариваем добавив ложку сметаны.Достаем наш кабачковыи лист из духовки.Посыпаем сверху тёртым сыром и выкладываем жареные шампиньоны по всеи поверхности, сверху еще немного тертого сыра и начинаем аккуратно сворачивать в рулет.Сверху пару ломтиков сыра и в духовку на 5 минут. Наше блюдо готово, это очень вкусное и интересное блюдо! Сыр тянется, а вкус радует!
| На Главную |
