1. Горячий шоколад с медом и корицей Ингредиенты: Молоко — 500 мл Темный шоколад — 100 г Мед — 4 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Палочки корицы — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию Приготовление: 1. Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь. 2. Измельчить шоколад и добавить его в молоко. 3. Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня. 4. Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, зефиринками, молотой корицей. 2. Безалкогольный яблочный сидр Ингредиенты: Яблочный сок — 2 л Апельсин — 1 шт. Груша — 1 шт. Лимон — 1 шт. Корица — 1 шт. Кусочек свежего имбиря — 1 шт. Гвоздика — по вкусу Приготовление: 1. Яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения. 2. Нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок. 3. Натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр. 4. Варите напиток 5–10 минут, затем выключите огонь и подержите под крышкой в течение часа. Разлейте по кружкам и наслаждайтесь. 3. Безалкогольный глинтвейн Ингредиенты: Виноградный сок — 3 стак. Вода — 0,5 стак. Цедра апельсина — 2 ст. л. Цедра лимона — 2 ст. л. Яблоко — 0,5 шт. Гвоздика — 1 ч. л. Палочки корицы — 1 шт. Кардамон — 1 щепотка Приготовление: 1. Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и остальные ингредиенты. Перемешать. 2. Подогреть напиток на слабом огне, не доводя до кипения. 3. Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам. 4. Пряный чай-латте Ингредиенты: Черный чай — 2 стак. Молоко — 2,5 стак. Сахар — 1–2 ст. л Гвоздика — 1 ч. л. Сухой имбирь — 1 ч. л. Кардамон — 2 шт. Мускатный орех — 1 щепотка Приготовление: 1. Заварите черный чай и дайте ему немного настояться. 2. Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи. 3. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. 4. Налейте чай во френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка. 5. Клюквенный пунш Ингредиенты: Клюква — 100 г Клюквенный сок — 100 мл Апельсиновый сок — 500 мл Яблочный сок — 500 мл Сок лайма — 1 шт. Ломтики апельсина и лайма — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте клюквенный, апельсиновый, лаймовый и яблочный сок, разогрейте на огне, не доводя до кипения. 2. Положите на дно стакана немного клюквы, несколько ломтиков цитрусовых. Залейте теплым соком и наслаждайтесь.
Добавлен: 18 ноя 2023
