ИНГРЕДИЕНТЫ:- Капуста белокочанная - 1,5 кг- Морковь - 400 г- Сахар - 50 г- Соль - 40 г- Лавровый лист - 2 шт.- Перец горошком - 6 шт.- Вода - 1,5 литра- Уксус 9% - 5 ст.л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:- Нашинкуйте тонко капусту- Натрите на терке морковь- Морковь и капусту перемешайте и помните руками- В стерильные баночки положите лавровый лист и перец. Сверху выкладываем капусту- В емкость налейте воды, добавьте сахар и соль, доведите до кипения. Добавьте уксус и разлейте по баночкам.
| На Главную |
