Орешки с вареной сгущенкой. Десерт из детства :)Совет: сгущенка получится вкуснее, если ее сварить самому. Ингредиенты: 400 г муки 100 г сахара 250 г сливочного масла 2 яйца 1 пакетик ванильного сахара 1 банка вареной сгущенки Как готовить: 1. Отделить белки от желтков. Перемешать сахар с желтками. 2. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить. 3. Взбить белки. 4. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать. 5. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. 6. Разогреть орешницу, немного смазать маслом формочки. Отщипывая от теста кусочки, сформировать шарики и выложить в орешницу. 7. Накрыть крышкой. Готовить 4 минуты. Осторожно достать. Обрезать лишние края. 8. Наполнить половинки начинкой и соединить вместе.
Добавлен: 18 мая 2017
