Тесто1. 250 гр.маргарина для выпечки2. 2 яйца3. 1/2 ст. сахара4. 1/2 ч.л. соды (гасим уксусом)5. 3-4 ст. муки (у меня ушло 3,5 стак.)Начинка1. 2 баночки вареной сгущенки2. орешки грецкие, арахис, изюм (у меня арахис )3. обломки от выпеченных орешковПриготовление:1. Растереть маргарин с сахаром и желтками, добавить взбитые в пену белки. Положить соду, гашеную уксусом, перемешать.2. Постепенно ввести муку, должно получиться мягкое, не липнущее к рукам, тесто.3. Пока готовим формочку, убираем тесто в холодильник.4. Форму нагреваем, один раз смазываем маслом (больше не потребуется).5. Формируем из теста кусочки по размеру меньше грецкого ореха.6. Выпекаем.7. В каждую половинку кладем начинку и соединяем 2 половинки.
Добавлен: 16 янв 2016
