Автор: В. ЛукьянскаяИздательство: СамиздатISBN: 978-5-04-712387-5Жанр: кулинария, домашний хлебКачество: Изначально электронное (ebook)Иллюстрации: ЦветныеОписание:Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба. Книга проведет вас через все этапы – от создания собственной закваски до выпечки десятка рецептов, включая- восхитительную итальянскую чиабатту,- хрустящий французский багет,- ароматный немецкий фруктовый хлеб,- израильскую халу,- турецкий рамазан пиде,- русский бородинский,- индийский чапати,- армянский матнакаш,- мексиканские тортильяс,- финский рейкялейпя- и венгерский лангош.Позвольте аромату свежего хлеба наполнить ваш дом!
Добавлен: 4 июн в 05:16
