✅ *** Ягодный соус из красной смородины ***Ягодные соусы, поданные к жаренному на открытом огне мясу, считаются классикой. Чаще всего в ход идут брусника, клюква, вишня, реже крыжовник или слива. Попробуйте взять за основу красную смородину — эта кисло-сладкая ягода отличается деликатным вкусом и очень узнаваемым ароматом. Чтобы такой соус хорошо хранился даже в кухонном шкафу, простерилизуйте банки в кипящей воде в течение 10–15 минут, после чего укупорьте и переверните их вверх дном.
Добавлен: 22 мая в 17:05
