Дорогие друзья!Этот выпуск журнала мы посвятили важной теме рациональному потреблению, а значит, нашей общей ответственности за будущее планеты и наших детей. В русском языке у слова потребитель есть и негативный смысл. Так вот, потреблять бездумно, нанося ущерб своему здоровью и окружающей природе, не в духе нашего времени. Все больше людей и компаний задумываются о последствиях такого отношения.Магнит первым из отечественных ритейлеров взял на себя ответственность за то, что мы оставим своим потомкам. Формировать культуру потребления и популяризировать здоровый образ жизни, снижать воздействие на окружающую среду и учиться зеленому мышлению эти задачи мы будем решать вместе с вами в ближайшие годы. Что здесь зависит конкретно от меня? спросите вы. Очень многое! Начните менять свои покупательские привычки, подходите осознанно и рационально к покупке продуктов, храните их правильно и минимизируйте пищевые отходы это не только экономия ваших затрат, но и, поверьте, реальная инвестиция в наше общее будущее!В этом номере вы узнаете ответы на простые, но такие насущные вопросы: как не выбрасывать, а использовать чёрствый хлеб, из остатков колбасы или ветчины приготовить аппетитные маффины (см. с. 65 ), а из овощных очистков вкусные и здоровые чипсы? Вы можете продолжить тему сами, придумав, например, пятничный ужин из продуктов, срок годности которых вот-вот закончится. Кулинарная фантазия создаст оригинальное и вкусное блюдо, а результат оставит приятное чувство, что вы не потратили впустую деньги, не выбросили продукты и не внесли свой вклад в горы мусора на Земле.Не упускайте возможности сказать своему ребёнку, что сейчас вы разогреете ему на обед порцию вкусного горохового супа, остатки которого хранились в морозилке (см. с. 85), или воздушные тефтели с домашним соусом (см. с. 83) это воспитывает хорошие привычки в будущем лучше любых нотаций. Чтобы вам было проще планировать покупки и готовить полезные блюда быстро и без отходов, мы составили удобное меню на неделю. Наши сезонные фавориты цветная капуста и лук-порей. В этих свежих овощах сейчас много всего, что так нужно организму весной, и витамины, и микроэлементы. Обязательно приготовьте пирог с пореем с нашей обложки зелёная часть стебля придает блюду особенный вкус и нежность. Вы убедитесь, что этот лук не зря сравнивают с таким деликатесом, как спаржа. Мы очень надеемся, что идеи и рецепты этого выпуска журнала помогут вам по-новому взглянуть на привычные вещи и вместе с нами начать путь к лучшему будущему.Ваш Магнит всегда рядом с вами.
Добавлен: 31 мар 2021
