От такого десерта ваш ребенок будет в восторгеПобаловать детей можно вкусным пудингом с бананом. Малышам придется вкусу этот нежный шоколадно-банановый десерт. Вам потребуется: 200 мл молока1 банан1,5 ч. л. какао2 ч. л. крахмала40 гр. сахарного песка1 яйцо20 гр. сливочного масла2 ч. л. ванильного сахара.Способ приготовления:1. Смешайте в глубокой тарелке 170 мл молока, 30 г сахарного песка, яйцо, ванильный сахар и крахмал2. Тщательно взбейте смесь. В другой тарелке смешайте оставшиеся ингредиенты3. Вскипятите эту смесь в микроволновой печи или на слабом огне4. Влейте горячую смесь в холодную, перемешайте обе массы блендером или венчиком, чтобы не было комочков5. Перелейте массу в кастрюльку и поставьте на слабый огонь6. Разогрейте ее до образования пузырьков на поверхности, не забывайте непрерывно помешивать массу ложечкой7. Снимите смесь с плиты, добавьте сливочное масло и дождитесь охлаждения8. Измельчите банан с помощью терки или блендера в пюре9. Разделите полученную массу на две равных части в одну добавьте банан, а в другую шоколадный порошок. Тщательно перемешайте обе смеси10. Выложите банановую смесь в стеклянную посуду и поставьте на полчаса в холодильник. Когда масса немного застынет, выложите второй слой шоколадную смесь11. Поставьте смесь на 2-2,5 часа в холодное место или холодильник Перед тем, как угощать малышей, лакомство должно немного постоять в тепле и нагреться
Добавлен: 31 дек 2018