Жареные пышки на сковородеЭтот рецепт не требует от тебя особых кулинарных навыков, да и продукты понадобятся самые простые и доступные.ИнгредиентыМолоко или простокваша 1 стаканЯйцо 1 шт.Сухие дрожжи 1 ч. ложкаСоль 1 ч. ложка без горкиСахар 1 ст. ложкаПодсолнечное масло 2 ст. ложкиМука 2,5 стаканаПодсолнечное масло для жаркиСметана и сахар для поливкиПриготовлениеРазведите дрожжи в теплом молоке или простокваше.В удобной посуде смешайте яйцо, соль, сахар и масло. Постепенно добавьте муку. Взбейте всё миксером. Замесите тесто и накройте его полотенцем. Оставьте на час. Когда тесто подойдет, разрежьте его пополам и поделите на части. Сделайте колобки. Раскатайте колобки в лепешки толщиной 3 см. На разогретую сковороду выкладывайте лепешки и обжаривайте на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон. Еще горячие пышки полейте сметаной и посыпьте сахаром. Угощение к чаю готово!Приятного аппетита!
Добавлен: 22 ноя 2018
