Филе отбить и смазать майонезом с обеих сторон. Чтобы мясо не порвалось, отбивайте его через полиэтиленовую пленку.У грибов удалите ножки и вложите туда кусочек твердого сыра. Внутрь мешочка можно также положить кусочек сливочного масла мясо будет сочнее.На середину каждого филе выложите грибок и обвяжите нитками или сколоть зубочистками в виде мешочков. Смазать мешочки майонезом и выпекать в духовке до образования румяной корочки, где то минут 30 40. Затем обвязать верх мешочков перьями зеленого лука.Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь
Добавлен: 11 сен 2018
