Драники с курочкой (Очень вкусно!!!)Ингредиенты для "Драники с курочкой"Картофель — 5-6 штГрудка куриная — 1 штЯйцо — 2 штМайонез — 2 ст. л.Чеснок — 3 зуб.Лук репчатый — 1 штСпеции ("Для курицы", по вкусу)Соль (по вкусу)Рецепт "Драники с курочкой"Режем грудку небольшими пластинками, добавляем соль, специи и оставляем на несколько минут.Картофель трем на терке (мне больше нравится на терке для "корейской моркови") прямо в воду.Хорошенько промываем - так картофель не потемнеет и будет таким белым и золотистым, затем солим, оставляем на несколько минут и сливаем лишний сок.Добавляем яйца, майонез, курицу, мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок через пресс и хорошо перемешиваем.Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и жарим с двух сторон,до золотистого цвета.
Добавлен: 26 мая 2018
