Закуска из баклажан за 15 минут. Очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!Вам потребуется:На 3 небольших баклажана:4 -6 зуб чеснока2-3 ст л соевого соуса0,5 чл сахараКак готовить:1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок.Приятного аппетита!
Добавлен: 19 авг 2017
