Пирог «Шарлотка с капустой». Супер рецепт!Такой пирог едят все, даже дети, которые не любят капусту! Очень вкусный, легкий, нежный, полезный пирог.Ингредиенты:Мука — 200 гЯйцо — 3 штКефир — 150 млМайонез — 100 млСода — 0,5 ч. л.Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 штМорковь — 1 штСольПриготовление:Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.Капусту нашинковать и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.Когда капуста станет мягкой, начинка готова.Дно формы предварительно смазать маслом и посыпать мукой.Выложить часть теста, меньше половины, разровнять ложкой.Выложить ровным слоем капусту.Сверху залить остальным тестом.Отправить в предварительно разогретую духовку (180 градусов), выпекать до золотистого цвета.Приятного аппетита!
Добавлен: 26 окт 2016
