Тортик без выпечкиИнгредиенты:Печенье (у меня "к кофе") 24 шт. +на обсыпкуТворог 250 гСметана 5 ст. л.Сахарная пудра 3 ст. л.Масло сливочное размягченное 100 гЧернослив по вкусуКакао для украшенияКофе (уже готовый) немного (по желанию)Приготовление:1. Творог перемешать с сах. пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.2. Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). 3. Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала. 4. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.5. Дать пропитаться. Нам хватило двух часов. Очень мягкий и вкусный
Добавлен: 10 мар 2016
