ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОНС КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИНачинка:- макаронные изделия- куриное филе- грибы- сыр твердыйСоус:- 2 ст. ложки сметаны- 2 ст. ложки майонеза- 2 яйца- соль, специи, травы повкусуСпособ приготовления:Отварить макароны вподсоленной воде доготовности.Куриное филе отваритьи разобрать на волокна.Грибы нарезать натонкие пластины.Сыр натереть накрупной терке.Соус: смешать сметану смайонезом, добавитьяйца, соль, специи итравы (по вкусу).Тщательно всеперемешать.В смазанную форму длязапеканиявыкладывать всеингредиенты слоями.Первый слой -выложить макароны,посыпать сыром иполить соусом. Второйслой - грибы, тожеполить соусом. Потомопять макароны, сыр,соус. Затем курица, соус.Верхний слой -макароны, сыр иобильно залитьоставшимся соусом.Слои из макарондолжны быть небольшие, тогдазапеканка получитсянежнее.Выпекать в разогретойдо 200 градусовдуховке пока незарумянится корочка.Выключить духовку иоставить в нейзапеканку еще на 15мин.Приятного аппетита!
Добавлен: 8 фев 2016
