Куриный рулет. Это не просто куриный рулет, этонаивкуснейший куриный рулет!А какой он сочный! Вкусен как вгорячем так и в холодном виде, носчитается холодной закуской. Понадобится: Для омлета:3 яйца100 г любого твердого сыра100 г майонеза1 ст.л. манки Для начинки:300-350 г куриного фарша2 большие луковицысоль, перец Приготовление: Омлет:Яйца, майонез, сыр (потереть натерке), манку положила в миску иперемешала до однородности. Дадимманке чуть-чуть разбухнуть, а самизаймемся начинкой. Начинка:Соотношение мяса и лука берите насвой вкус. Лук нашинковала иподжарила до прозрачности на раст.масле.Затем сложила его в блендер и измельчила. Соединила фарш, лук,соль и перец. Хорошо перемешала.Противень застелить бумагой исмазать растительным маслом .Вылить тесто.Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу .Распределить фарш по всейповерхности омлета. Свернуть рулет.Обернуть рулет фольгой.Печь при 180 С 40 минут. Дать остытьв фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.Нарезать и можно кушать горячимили холодным.Приятного аппетита!
Добавлен: 28 янв 2016
