Крабовая "Монастырская изба"Ингредиенты:крабовые палочки - 12 штсыр твердый - 300 гмайонез - 200 гзеленый лук - 1 пучокукроп - 1 пучокчеснок - 3-4 зубчикаПриготовление:Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.Приятного аппетита! :ням
Добавлен: 25 дек 2015
