Рулет за 15 минутИнгредиенты:-2 яйца-1 ст. сахара-1 ст. йогурта-ванилин-1 ч.л. соды-1,5 ст. муки-джем для смазывания.Приготовление:1. Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..2. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..3. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.4. Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..5. Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..6. Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..7. Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовал другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку.
Добавлен: 20 ноя 2015
