Мясные кексы с сырно-яичной начинкой.Готовиться просто и быстро)Ингредиенты на 7 шт:фарш любой 350 глук 1 штсоль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусуяйцо 1 штсметана 1 ст лсыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст лЛук порезать кубиком и слегка обжарить.Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз.Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить.В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление пальчиком. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью.Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, достать из форм.Подавать с любимым гарниром.Приятного аппетита!!
| На Главную |
