- Простой горячий шоколадИнгредиенты:1 л. молока, 80 г. черного шоколада, зефирПриготовление:Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный черный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налейте шоколад в чашки, сверху украсьте кубиками зефира.- Белый горячий шоколадИнгредиенты:1 л. молока, 160 г. белого шоколада, взбитые сливкиПриготовление:Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный белый шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками.- Горячий шоколад по-чилийскиИнгредиенты:1 л. молока, 100 г. темного шоколада, взбитые сливки, красный перецПриготовление:Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный темный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками, посыпать сверху красным перцем.- Мятный горячий шоколадИнгредиенты:1 л. молока, 100 г. мятного или обыкновенного темного шоколада, несколько листочков перечной мяты,зефирПриготовление:Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Если нет мятного шоколада, бросьте в кипящее молоко на несколько минут веточку свежей мяты. Перед добавлением шоколада, вытащите ее. Налить шоколад в чашки, сверху украсить кубиками зефира и листочками мяты.- Горячий шоколад по-мексиканскиИнгредиенты:1 л. молока, 400 г. темного шоколада, чайной ложки молотой корицы, чайной ложки ванилина, щепотка солиПриготовление:Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Перед подачей добавить ванилин, корицу и соль.Приятного аппетита!
Добавлен: 20 авг 2015
