Блинный пирогИнгредиенты:Для теста на блинный пирог:Яйца 3 шт.Молоко 300 мл.Мука 150 гр.Зелень 1-2 пучка.Для начинки блинного пирога:Помидоры 5-6 шт.Сыр 200 гр.Чеснок по желаниюПриготовление:Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!
Добавлен: 13 авг 2015
