Пышки со сметаной и сахаромТакие аппетитные и вкуснющие пышки к чаю готовить совсем не сложно. Попробуйте этот простой рецепт. Пальчики оближите!Ингредиенты для пышек:1 стакан молока или простокваши1 яйцо1ч. л. сухих дрожжей1 ч. л. соли1 ст. л. сахара2 ст. л. растительного масла2,5 — 3 стакана мукиРастительное масло для жарки100 г сметаныСахар для обсыпкиКак готовить пышки со сметаной и сахаром:Развести в теплом молоке дрожжи, добавить соль, сахар, яйцо, масло, муку. Замесить тесто и оставить на час, чтобы тесто подошло. Затем обмять его, сформировать жгут и разрезать на кусочки. Раскатать эти пышечки толщиной 5-7 мм.Жарить пышки в раскаленном растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.Готовую горячую пышку смазать сметаной и посыпать сахаром. И так со всеми пышками, выкладывая их друг на друга.Приятного чаепития!
Добавлен: 4 авг 2015
