Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц). Вам потребуется:1,5 стакана муки3 столовых ложки какао-порошка1 чайная ложка содыщепотка соли1 стакан сахара1/4 стакана растительного масла1 стакан воды1/2 столовой ложки ванильного экстракта1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофеКак готовить:1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.3. Смешайте обе смеси до однородной массы.4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.Приятного аппетита!
Добавлен: 20 мая 2015
