Вкуснейшие домашние гречаники. Ингредиенты :- фарш мясной (любой) - 500гр- гречка - 1 стакан- 1 луковица- чеснок - 2 зубка- соль по вкус- перец чёрный молотый по вкусу- яйцо - 1 шт- мука для панировки- растительное масло для жаркиПриготовление:1. Способ приготовления очень прост,а вкус всем очень понравится.2. Гречку отварить до готовности,лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.3. Смешать фарш,гречку,обжаренный лук,выдавить чеснок,добавить яйцо,соль,перец и хорошенько вымесить.4. Сформировать котлетки,обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару,кто как любит.
Добавлен: 17 мая 2015
