Рыба по-гречески.*Ингредиенты :400 г картофеля;2 свежих филе минтая;2 свежих твердых помидора;1 луковица;2 зубчика чеснока;½ чайной ложки орегано;2 столовые ложки оливкового масла;½ лимона;петрушка.*ПРИГОТОВЛЕНИЕ :Хорошо обмойте и очистите картошку. Разрежьте ее на дольки. Лук очистите и нарежьте на кольца. Чеснок подробите на очень мелкие кусочки или воспользуйтесь чесночницей.*Поставьте разогреваться духовку до 200°С.*Подготовьте противень. Выложите картофель, лук, чеснок. Заправьте это все орегано и оливковым маслом. Аккуратно все перемешайте так, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.*Отправьте противень в духовку и запекайте 15 минут. Далее все перемешайте и отправьте запекать еще на 15 минут. Добавьте разрезанный на дольки лимон и нарезанные помидоры. Затем положите филе минтая на противень к картошке и готовьте еще 10-15 минут.*Когда рыба по-гречески приготовится, достаньте ее и дайте остыть. Подавайте блюдо с мелко нарезанной свежей петрушкой.*Приятного аппетита!
Добавлен: 2 июл в 04:56
