Эти банановые оладьи получаются более воздушными за счет рисовой муки. А еще в них нет глютена: вдруг для вас это важно?✍️ Для приготовления 2 порций нужно:➤ бананы – 1-2 шт.➤ молоко – 6 ст. л.➤ яйцо – 1 шт.➤ рисовая мука – 2-3 ст. л.➤ сода – 1 ч. л.➤ уксус – для гашения соды➤ растительное масло – для жарки✍️ Готовка: 1 час🔶 - Очень спелые бананы нарежьте произвольными кусочками, поместите в чашу блендера и измельчите до однородности.🔶 - Добавьте яйцо, муку, соду, гашенную уксусом, и молоко. Слегка взбейте венчиком, разбивая комочки.🔶 - Обжарьте оладьи на разогретой сковороде, смазанной любым растительным маслом. Подавайте со сладким соусом или с йогуртом.❗ НА ЗАМЕТКУ - Необязательно в этом рецепте использовать соду, гашенную уксусом. Просто добавьте разрыхлитель.❗ ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ - Количество ингредиентов в этом рецепте вариативно (имеет варианты - может меняться). Главное — довести жидкое тесто до кондиции, когда оно будет напоминать обычное мучное жидкое тесто для оладушек.
Добавлен: 1 июл в 06:05
