Быстрые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде.✅Ингредиенты :Кефир – 350 мл.;Соль – ½ ч. л.;Сода – 1 ч. л.;Молоко – 150 мл.;Яйца – 2 шт.;Сыр – 250 г;Мука – 250 г;Зеленый лук✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ :Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.После этого переворачиваем, аналогично обжариваем вторую сторону.Приятного аппетита!
Добавлен: 1 июл в 06:02
