🔷 Манник (на кефире) - с абрикосамиСочные кусочки фруктов сделают мягкий и пышный пирог ещё аппетитнее.Для приготовления 6 порций нужно:◆ Яйца – 2 штуки◆ Соль – ¼ ч. ложки◆ Сахар – 3 ст. ложки◆ Манка – 200 г◆ Кефир – 500 мл◆ Сода – ½ ч. ложки◆ Сливочное масло – 1 ч. ложка◆ Абрикосы – 200 гГотовка: 1 ч. 25 мин.🔶 - Яйца слегка взбейте. Вместе с солью и сахаром добавьте к манке, перемешайте. 🔶 - Кефир соедините с содой, влейте к манке и размешайте ещё раз.🔶 - Оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре.🔶 - Смажьте форму маслом. Выложите в неё тесто. Сверху добавьте абрикосовые кусочки и слегка вдавите пальцами.🔶 - Отправьте манник в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.
Добавлен: 30 июн в 09:14
