▶ Треугольники с курицей и картошкой (эчпочмаки) ◀Треугольники с курицей и картошкой (эчпочмаки) давно уже готовят не только на родине блюда в Татарстане, но по всей стране. Что вовсе не удивительно: кажется, эти вкусные и сытные пирожки просто не могут не понравиться. Начинка эчпочмаков обычно состоит из мяса (баранины, говядины), картофеля и репчатого лука. В этом же рецепте добавлена в нее сочная мякоть куриных бедрышек. Можно, конечно, использовать и филе грудки, но тогда начинка может получиться суховатой.
Добавлен: 25 июн в 16:21
