Название: Салат с курицей, дыней и чипсами из пармезана скачать бесплатно
Файл Добавлен: 12 янв в 08:14
Описание : Крупная грудка копченой курицы — 1 шт.дыня — 400 гмаленький пучок свежей мяты — 1 шт.натертый пармезан — 100 гсалат корн — 1 горстьсвежая клюква — 1 горстькресс-салат — несколько листовмасло виноградных косточек — 2 ст. л.соль — по вкусуКуриную грудку нарежьте ломтиками. Дыню разрежьте вдоль на 8 частей, очистите от кожуры, удалите семечки, мякоть нарежьте ломтиками. Оставьте несколько красивых ломтиков для украшения.Мяту и корн нарвите руками в миску. В эту же миску положите курицу и дыню, добавьте масло, соль и перец. Перемешайте.Натертый пармезан небольшими порциями (примерно по 1 десертной ложке) высыпайте в разогретую на среднем огне сковороду. Дайте сыру поджариться до золотистого цвета и снимите лопаткой. Выложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.Выложите на тарелку готовый салат, сверху положите чипсы из пармезана. Украсьте ломтиками дыни, клюквой и кресс-салатом.
