Название: Салат с курицей и овощами гриль скачать бесплатно
Файл Добавлен: 12 янв в 07:51
Описание : Куриное филе — 650 гбаклажан — 1 шт.цукини — 1 шт.салатные листья (ассорти) — 100 гболгарский перец — 1 шт.помидоры черри — 250 голивковое масло — 4 ст. л.бальзамический уксус — 1 ч. л.соль по вкусуБолгарский перец положите на противень и поместите в разогретую до 220 °С духовку, запекайте в течение 10–15 минут. Затем перец остудите, очистите от семян и кожуры и нарежьте небольшими полосками.Баклажан и кабачок вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте с обеих сторон на сковороде-гриль, смазанной оливковым маслом. Дайте овощам немного остыть и нарежьте их небольшими полосками.Куриное филе вымойте, обсушите, разрежьте на несколько частей. С помощью кулинарного топорика отбейте и обжарьте с обеих сторон на сковороде-гриль. Мясо немного остудите и нарежьте небольшими полосками.Листья салата помойте, обсушите, порвите на небольшие куски и положите в миску. Добавьте нарезанный перец, баклажан, кабачок и куриное филе.Помидоры помойте, разрежьте на 2 части (крупные на 4) и добавьте в миску с салатом. Посолите, сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом, перемешайте и подавайте на стол.
