Название: Запеканка из макарон со свиным фаршем скачать бесплатно
Файл Добавлен: 5 янв в 12:51
Описание : 1 часДля приготовления 6 порций нужно:толстые макароны — 250 гсвиной фарш — 400 гцветная капуста — 500 гброкколи — 500 гморковь — 150 гтертый сыр — 200 гкрем-чиз — 100 гсливочное масло — 50 грастительное масло — 2 ст. л.сольсвежемолотый черный перецЦветную капусту и брокколи разберите на небольшие соцветия. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем овощи до полуготовности на среднем огне, помешивая. Выложите в миску и дайте немного остыть.Добавьте к овощам фарш, тертый сыр и крем-чиз. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Отварите макароны до полуготовности.Форму для запекания смажьте толстым слоем сливочного масла. Уложите макароны так, чтобы они закрывали дно и бортики. Внутрь поместите подготовленную смесь. Накройте фольгой и запекайте 30 минут. Перед подачей дайте немного остыть и аккуратно переверните на тарелку.Полезный советВместо крем-чиза можно использовать хорошую натуральную жирную сметану, не менее 30%.
