Название: Рожки, запеченные в духовке с цветной капустой скачать бесплатно
Файл Добавлен: 5 янв в 12:46
Описание : 40 минутДля приготовления 6 порций нужно:цветная капуста — 1 кочанрожки — 300 гтворог жирностью 9% — 200 гсметана жирностью 20% — 150 гяйца — 2 шт.полутвердый сыр — 150 гтвердый сыр — 50 голивковое масло — 2 ст. л.сольсвежемолотый черный перецКапусту разберите на соцветия. Опустите в кипящую подсоленную воду и варите 3–4 минуты.Пасту отварите согласно инструкции на упаковке, до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг, сохранив примерно 100–150 мл отвара.Полутвердый сыр натрите на средней терке, твердый — на мелкой. Творог, сметану, яйцо и полутвердый сыр перемешайте. Добавьте отвар от макарон, капусту и пасту. Аккуратно перемешайте. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом. Разровняйте.Запекайте в духовке при 180 °С, 10 минут. За 2 минуты до готовности посыпьте твердым сыром и включите режим «гриль».Полезный советЗапеканка станет особенно ароматной, если в яично-творожную массу вы добавите зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
