Название: Картошка фри на противне с куриными крылышками скачать бесплатно
Файл Добавлен: 2 янв в 14:40
Описание : Картофель для жарки — 600 г куриные крылышки — 1 кг чеснок — 4 зубчика растительное масло — 40 + 30 г овощная приправа типа «Вегета» — 1 ч. л. (5 г) молотая сладкая паприка — 1 ч. л. (4 г) сольсвежемолотый черный перецРазогрейте духовку до 180 °С с конвекцией или до 200 °С в режиме «верх-низ». Застелите противень бумагой для выпечки.Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок с солью. Смешайте с приправами и 30 г растительного масла.Посолите крылышки, поперчите, полейте пряным маслом и перемешайте руками, чтобы масло покрыло крылышки со всех сторон. Выложите ровным слоем на подготовленный противень и поставьте в верхнюю треть духовки на 15 минутОчистите картофель и нарежьте брусочками примерно 2х2х8 см. Полейте 40 г масла, тщательно перемешайте. Переверните крылышки и сдвиньте на противне на одну половину. На вторую половину выложите картофель.Верните противень в духовку на 10 минут. Переверните ломтики картофеля и крылышки (еще раз). Поставьте в духовку на 12–15 минут. Подавайте картошку фри и крылышки горячими.КстатиВместо крылышек или вместе с ними можно запекать ножки (голени). Чтобы они приготовились одновременно, надрежьте мясо на ножках до кости — сделайте 3 параллельных надреза с одной стороны и запекайте этой стороной вверх.
