Название: Картофельные лепешки скачать бесплатно
Файл Добавлен: 21 дек 2024
Описание : Картофель - 4 шт.яйцо - 1 шт.соль - по вкусумайоран - 3/4 ч.л.черный молотый перец - 1/2 ч.л.чеснок - 3-4 зубчикамука - 1 стаканмасло растительное для жарки 4 больших картошек протереть на кашу. Воду слить. Добавит 1 яйцо, соль по вкусу, майоран (3/4 чай. ложки), черный перец молотый (1/2 чай ложки), 3-4 зубчиков протертого чеснока, 1 стакан муки.Хорошо перемешать. Масса должна быть как густая сметана (если нет - добавит муки)!На сковороду налить несколько капель раст. масла (мало, чтобы лепешки не были жирные очень), на горячее масло положить 2 стол. ложки массы и формировать лепешку.Жарить до золотого цвета, перевернуть и жарить с другой стороны.
