Название: Дзадзики - универсальный соус скачать бесплатно
Файл Добавлен: 9 янв в 15:48
Описание : ♦ Дзадзики - универсальный соус ♦Лучшего дипа (густого соуса) для хлеба и запечённых овощей не найти. Кроме того, соус дзадзики — классическое дополнение к блюдам из мяса (особенно баранины) и рыбы.Ингредиенты:✔ Огурец крупный - 1 штука✔ Цедра - с 1/2 лимона✔ Греческий йогурт - 200 г✔ Укроп - 1 пучок✔ Соль - по вкусуПриготовление (5 мин.):➦ Огурец натрите на мелкой тёрке и отожмите. С половинки лимона аккуратно снимите цедру (самый верхний слой кожуры).✦ Лимон предварительно тщательно моют и дают обсохнуть. На кожуре не должно быть никаких пятен.➦ Смешайте йогурт с огурцом, измельчённым укропом и цедрой. Добавьте в соус соль.
