Название: Буррито-боул - с курицей, рисом и фасолью скачать бесплатно
Файл Добавлен: 8 янв в 15:00
Описание : ♦ Буррито-боул - с курицей, рисом и фасолью ♦По своему составу боул напоминает знаменитое мексиканское блюдо. Его можно дополнить кусочками авокадо или гуакамоле.Ингредиенты:✔ Лаймовый сок - 3 ст. ложки✔ Оливковое масло - 3 ст. ложки✔ Перец чили молотый - 1 ст. ложка✔ Кумин молотый - 2 ч. ложки✔ Чеснок - 1 зубчик✔ Соль - по вкусу✔ Перец чёрный молотый - по вкусу✔ Филе куриных бёдер - 800 г✔ Лук репчатый - 1 штука✔ Рис - 300 г✔ Твёрдый сыр - 150 г✔ Помидоры - 2 штуки✔ Зелень - по вкусу✔ Консервированная фасоль - 250 г✔ Консервированная кукуруза - 250 гМожно добавить:✔ Авокадо или гуакамоле - по вкусуПриготовление (2 ч.):➦ Соедините лаймовый сок, 2 столовые ложки масла, чили, кумин, измельчённый чеснок, соль и перец.➦ Нарежьте курицу на кусочки, а лук — полукольцами. Смешайте эти ингредиенты с маринадом. Уберите в холодильник на 1 час.➦ Разогрейте в сковороде оставшееся масло. Жарьте курицу с луком 10–15 минут.➦ Сварите рис в подсоленной воде примерно за 20 минут.➦ Натрите сыр. Нарежьте помидоры и авокадо. Порубите зелень.➦ Разложите рис по мискам. Сверху распределите курицу, сыр, помидоры, авокадо, зелень, фасоль и кукурузу.
