Название: Молочный коктейль - с мятой скачать бесплатно
Файл Добавлен: 7 янв в 17:59
Описание : ♦ Молочный коктейль - с мятой ♦Любимое детское лакомство — молочный коктейль — по этому рецепту охлаждает не столько за счёт наличия мороженого в составе, сколько за счёт капли мятного экстракта. Последний смело можно заменить качественным эфирным маслом, которое годится для употребления в пищу. Свежие листья мяты лучше использовать для декора, поскольку их изобилующая мелкими волосками поверхность так и норовит прицепиться к языку и нёбу, портя все приятные ощущения от напитка.Ингредиенты (на 1 порцию):✔ Ванильное мороженое - 150 г✔ Молоко - 180 мл✔ Мятный экстракт - 2–3 капли✔ Зелёный пищевой краситель - по вкусу✔ Шоколадная крошка - по вкусуМожно добавить:✔ Кусочки листиков свежей мяты - для декораПриготовление (5 мин.):➦ Миксером взбиваем мороженое с молоком, мятным экстрактом и красителем до загустения и образования устойчивой пены на поверхности.➦ Перед подачей посыпаем напиток шоколадной крошкой. ✦ По желанию добавьте немного мяты.
