Название: Булочки с сахаром скачать бесплатно
Файл Добавлен: 6 янв в 18:01
Описание : ♦ Булочки с сахаром ♦Булочки из дрожжевого теста на воде получаются пышными и мягкими.Ингредиенты:✔ Вода - 350 мл✔ Сахар - 150 г✔ Быстродействующие дрожжи - 8 г✔ Соль - ½ ч. ложки✔ Растительное масло - 75 мл✔ Мука - 650 г + для посыпки✔ Сахарная пудра - по вкусуПриготовление (2 ч. 15 мин.):➦ Соедините воду, 75 г сахара и дрожжи. Добавьте соль и масло. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.✦ Вам может понадобиться больше или меньше муки.➦ Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте при комнатной температуре примерно на 1 час, чтобы оно удвоилось в размере.➦ Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в пласт и покройте его оставшимися 75 г сахара. Скатайте в рулет и нарежьте на булочки толщиной около 3 см.➦ Застелите противень пергаментом. Выложите на него заготовки на расстоянии друг от друга. Дайте им подойти в течение 20 минут.➦ Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте булочки 20–25 минут до золотистого цвета.✦ После остывания посыпьте сахарной пудрой.
