Название: Вареники с вишней.jpg
Описание :
Вареники с вишней.
Ингредиенты:
350 гр. муки;
1 яйцо;
125 мл. теплой воды;
Соль - по вкусу.
Начинка:
600 гр. вишни;
1-2 чайн. ложки сахара.
Для подачи:
100 гр. миндальных хлопьев;
2 стол. ложки сахара;
200 мл. взбитых сливок.
Сливочное масло - по вкусу.
Приготовление:
Из вишни удалить косточки, слить сок. Ягоды засыпать сахаром, отставить.
Замесить тесто, раскатать, нарезать кружки.
На каждый кружок выложить по 1 порции вишни, сложить пополам, защипить края.
Бросить вареники в кипящую воду и после всплытия варить еще 2 мин.
Подать со сливками, полив растопленным маслом, посыпав жареными миндальными хлопьями и сахаром.
Добавлено : 08-03-2020, 06:20
Назад
