Название: Пончики с сахаром и корицей.jpg
Описание :
Пончики с сахаром и корицей.
Ингредиенты:
Мука - 360 гр.;
Сахар - 120 гр.;
Разрыхлитель - 1,5 чайн. ложки;
Молоко - 180 мл.;
Сливочное масло - 110 гр.;
Куриное яйцо - 1 шт.;
Тертый мускатный орех - 0,5 чайн. ложки;
Корица - 1 чайн. ложки;
Сахар - 2 стол. ложки.
Приготовление:
Смешать в миске муку, сахар и разрыхлитель.
Добавить молоко.
Растопить масло и добавить в мучную смесь.
Слегка взбить в маленькой миске 1 яйцо и добавить в тесто, тщательно взбить.
Добавить мускатный орех, взбить.
Положить тесто в большой кондитерский мешок.
Разогреть аппарат для выпечки пончиков. Побрызгать антипригарным спреем и выложить тесто в углубления.
Выпекать пончики около 4 мин., перевернуть и продолжать выпекать еще 4 мин., чтобы подрумянились с обеих сторон.
Смешать корицу с сахаром.
Всыпать в пакет с закрывающимся верхом.
Положить готовые пончики в пакет с сахаром и корицей и потрясти, чтобы покрылись смесью.
Добавлено : 08-03-2020, 06:26
Назад
